viernes, 28 de junio de 2013

En breve: cena show!

En breve contaremos con artistas de stand up que nos deleitaran con sus numeros de comedia , y  musicos  que pondrán música en vivo a la velada. Disfrute total .

Menu basico ( habra variantes)

Menu ...mas o menos  posible  ( siempre cambia , de acuerdo a los productos  frescos que encontremos en el dia)
Estofado  de carne  con verduras y arroz 
A lo inglés: Fish & chips  with mushed  peas
A lo ruso : Boeuf Strogonoff 
A lo hindú : Pollo deshuesado al curry, crema verdeo y vino blanco,  con arroz
A lo hungaro :  Goulash  con tres pimentones
A lo mexicano : Chili con carne, sustancioso y sabroso, de carne, tomates secos y porotos. Receta de Jaimie Olivier
Tex mex :  tacos rellenos de lo que quieras 
A lo criollo : tabla de quesos y fiambres
Empanadas de carne, pollo  o verdura 
Canelones de  espinaca y ricotta  a las dos salsas ( tomate y bechamel ) 
Pizzas caseras de  5 sabores ( napolitana con tomate y ajo,  roquefort,  jamon y morrones , calabresa, queso solo) 
 Colita de cuadril mechada con panceta y papas
Pollo al horno con papas 
Pollo a la sal 
Zapallitos rellenos de si mismos 
Ajies rellenos  con carne y arroz 
Ensaladas completísimas
Bifes de cerdo con champignones a la provenzal  
 Hamburguesas caseras de  cerdo y trigo burgol 
Superhamburguesas  al plato o al pan 
 Polenta a  los tres quesos,  al horno con tomate  y albahaca 
Tartas de  verduras varias : de zapallo,  de  choclo y queso, de zanahoria y acelga, de puerros y crema 
Mollejas al verdeo
Chuleta de Jamón a la mostaza  con tres purés  ( papa , zapallo y batata con zanahoria ) 
Chipas caseros 
Pancitos saborizados  

Postres y cosas para el te 

 Mi famoso Cheesecake New York style 
Tortas de chocolate y dulce de leche ( borrachita y chocolatosa) 
Torta de manzanas ( mas manzana que masa) 
Pila de panqueques para dulcedelechear 
Selva negra
Torta  Lemon Cheese de limones  de  mi limonero 


Cafe Cabrales y Te inglés Twinnings



Con la calidez de mi hogar

Inauguré en mi  casa  un restaurante privado exclusivo donde comerán  exquisiteces hechas con mis manitos , aun precio ridículamente económico  .
No será solamente un lugar donde podrás comer comida casera y deliciosa, en un ambiente alegre , moderno, con buena música y arte por doquier , sino un lugar para hacer  amigos , conversar entre todos , compartir  anécdotas en  un ambiente cálido  y calentito , amable y alegre, atendidos personalmente por mi  ( azafata internacional ...EPA!  y chef por vocación ).
 Es un espacio amplio con dos mesas comunitarias  donde todos comemos con todos,  relajados y descontracturados.
 Hay lugar para 24 personas , y tenedor libre de platos calientes y ensaladas con postres bebidas incluidas.
 Estoy segura de que  la van a pasar tan bien que los tendré por casa con sus  familiares y amigos , muy seguido, todos los viernes y sabados  a partir de las  21 hs .
Sin colas, sin espera, comida de la mejor, en Acassuso a una cuadra de la estación.
Los espero. No hay valet parking , pero sobra  lugar para estacionar en la mismísima puerta.   Si el mundo se hunde , al menos  comamos bien. Si estas bajoneado, acá te levantamos el ánimo Sí o Sí . Si estas sola / o ,  chau soledad. No es una cena  formal : es una reunión entre amigos con ganas de pasarla bien y de comer muy rico, en la calidez de mi hogar.    
Reservas al  15 49352139 , al  4747 9656 y  a  anavon@hotmail.com.

Algunas de nuestras delicias

Nuestros platos  son realizados como si ustedes fueran mis hijos. Soy mamá de tres adolescentes comilones y  muy exigentes que no dejan pasar algo que no sea de optima calidad y excelnete sabor.  Cocino de tal modo  de que a un adolescentes  duro y cruel se le acabe  escapando un : "¡ Mmm, esto si que está  re -rico!" . Los amigos de mis hijos vienen  a casa todo lo que pueden  " porque  aca si que se come bien " o  " siempre nos sorprendés con algo distinto " . Para mi la felicidad es ver que alguien se vuelve a servir por pura  gula , porque está lleno, pero tiene ganás de más, de lo rico que está el plato....