viernes, 19 de julio de 2013

Menú del viernes 19 de Julio :



Picadita :
- Variedad de panes  caseros y crackers
- Cinco tipos de salsa para untar pan :
 -Hummus de garbanzos
- Crema de queso  a la provenzal con aceitunas
 - Mayonesa de atún
-Babá ganougge  de  berenjenas
- Mushed peas ( puré de arvejas)


Entradas
- Empanadas de carne
 - Kebbes fritos de  carne y  trigo bulgur con salsa de  yogur  al ajo .
- Tarta de mil verduras ( broccoli, rucula, acelga, zanahoria y queso )
- Quiche de jamón y queso

Ensaladas
- Cole slaw
- Ensalada mixta
- Tabouli de trigo bulgur, tomate  perejil y cebolla al limón

 Platos calientes

- Guiso de lentejas
- Pollo a la crema de  limón
- Goulash de carne al malbec con tres pimientas
- Bifecitos   a la mostaza


Postres :
 -Trufas  de cholate y dulce de leche
- Torta lemoncheese  aframbuesado y crema chantilly
-Compota de manzana a la canela  con crema  chantilly
- Torta de cumpleaños :  bizcochuelo de vainilla con  relleno de crema de chocolate,  cubierta de  chocolate blanco y  semillas de amapola.


Vinos , gaseosas y cafe  ---Todo $ 90

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